Crema de ciocolata alba

Ingrediente :
300gr ciocolata alba
300ml de frisca lichida

Preparare crema:
Intr-o oala punem frisca lichida si o punem la foc mic..inainte ca aceasta sa fiarba o luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta in bucatele. Lasam ca ciocolata sa se topeasca si apoi cu ajutorul unei linguri amestecam cele doua ingrediente.
Golim continutul intr-un vas mai mare si il acoperim. Lasam crema la racit 8-10 ore in frigider.
Apoi mixam crema pana ce aceasta devine spumoasa.

Umplem paharele cu aceasta crema si adaugam fructele taiate marunt si decoram dupa placere.
crema de ciocolata alba

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