Oua rupte cu salata verde si gorgonzola dulce

Ingrediente pentru 2 pers:
3-4 oua
4 felii de salata verde
4 felii de sunca afumata
30gr de gorgonzola
piper
ulei

Preparare:
spalam si taiem frunzele de salata verde.
indepartam partea grasa de la sunca afumata si o taiem in bucati mai mari.
In tigaie adaugam putin ulei, sunca, ouale, salata, gorgonzola, piperul ..si le amestecam toate.. Prajim totul la foc mic.

Pofta buna!20140220_125947

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