Turta dulce

Ingrediente:
400 g zahar
500 ml apa
500 g faina
2 linguri miere de albine
1 plic  praf de copt
1 lingura scortisoara pudra
putin otet

Ptr glazura:
4 linguri zahar pudra
2 linguri de amidon
3-4 linguri zeama de lamaie

Mod de preparare:
Se pune zaharul intr-o craticioara si se caramelizeaza, apoi se toarna peste el 500 ml apa rece si se fierbe pana se topeste caramelul.  Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga scortisoara, mierea, praful de copt stins cu otet si faina. Se amesteca bine cu telul sa nu ramana cocoloase. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la cuptor la temperatura de 180°C/ 40 de minute.
Se lasa sa se raceasca, timp in care se pregateste glazura amestecand bine toate ingredientele.
Se portioneaza turta si se glazureaza.

In curand si pozele 🙂

DSCF5410

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...