Salata de morcovi si zucchini – specialitate italiana

Salata de morcovi si zucchini ( reteta dietetica )

Ingred pentru 4 pers:
3 morcovi
3 zucchini
1 ardeu rosu gras
1 salata creata

Pentru salsa:
4 linguri de Iaurt alb
2 linguri de ulei de masline
1 lingura de otet alb
sare, piper

Preparare:
Salata, morcovii,zucchinii,ardeul se spala si se taie felii subtiri se aseaza totul intr-un vas mare.
Prepararea salsei se face amestecand ingredientele de mai sus.
Se amesteca totul foarte bine.

Va doresc pofta buna !!!

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