Paste scurte/spaghete cu suc de rosii

Paste scurte/spaghete cu suc de rosii

Ingred.pentru 4 pers:

320 gr de paste scurte/spaghete

2 conserve de suc de rosii

1 ceapa

1 morcov

ulei

sare , piper,oregano

100 ml de apa calduta

busuioc 10 frunzulite

parmezan 4 linguri

Preparare:

Intr-o oala se pune apa la fiert cand apa clocoteste se pune pasta si se potriveste de sare .

Intr-o tigaie se pune uleiul se adauga ceapa si  morcovul taiat felii subtiri .Se prajesc 5 minute impreuna apoi se adauga  sucul de rosii, 100 ml de apa,  sare  piper si oregano . Se lasa totul la fiert pana ce apa sa evaporat . La final se adauga frunzele de busuioc taiate marunt si pasta . Se amesteca toate impreuna .

Se serveste cu parmezan.

Pofta buna !

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