Pasta scurta cu brocoli/conopida – Pasta con broccoli

Pasta scurta cu brocoli  – Pasta con  broccoli ( reteta italiana)

Ingred pentru 4 pers:

1 brocol mediu ( se poate folosi si conopida)

320 g de pasta scurta

1 ceapa

ulei , sare ,piper, parmezan(optional)

Preparare:

Brocoli se pun la fiert in apa cu sare sau se pot fierbe pe aburi.

Cand sunt fierti brocoli se pune la fiert pasta .

Intr-o tigaie mare se pune la prajit ceapa taiata marunt, apoi se adauga brocoli fierti se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc cateva minute impreuna .

Cand pasta e fiarta se aduga peste ceapa si brocoli si se amesteca impreuna adaugand 1-2 polonice din apa in care a fiert pasta.

Se potrivesc de sare si piper

Decorati cu parmezan  (optional)

Pofta buna !

Faceti atentie la cat ulei folositi  SANATATEA E IMPORTATA

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